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2010年03月21日
綾部ランチハウスがいよいよ棟上げまでこぎつけました。当日はご家族が見守る中、多くの大工さんが駆けつけて手際よく作業していきます。今回のプレカットを担当された工場がお施主の知り合いという事で心なしか予定よりキレイな木筋でし […]
2010年03月16日
残念ながら３月一杯で閉館となる私の仕事館で最後の建築家の体験講習を行いました。多額の建築費等、色々と批判もありましたが現場のスタッフは真剣そのもので来場者に少しでも良い体験をしてもらえるよう頑張っていました。良いところは […]
2010年03月15日
鳥取その2です。 イベント会場で鳥取を代表するゆるキャラとりぴーにあいました。本日はお祝いバージョンという事でかぶりもの付でした。かぶりもの＋かぶりものと言うことでしょうか。。 その後、昨年以来久しぶりに「海」へ。いつも […]
2010年03月11日
まだまだ寒いですね。。日曜に仕事で鳥取にいったついでにもう一泊し念願の鳥取砂丘に行きました。しかし、、ヒョウが降るほどの寒さと風で大変でした。。でも砂丘は圧倒される造形ですね。すごい。その後倉吉の赤瓦群～三朝温泉と鳥取を […]
2010年03月06日
先日オープンしたホンコンサイドの近くには何と話題のチーズケーキ「デリチュース」あるのです。以前、近くのお施主様に頂いてからやみつきで何かにつけて無理に理由をつけて並んでいます。昨日もホールで購入してしまい若干カロリーが。 […]
2010年03月04日
昨年より土地探しをされていたお施主様より一報があり急ぎ現地確認へ。僕が気にする風通しもよく、大きな池に面したロケーションのよい立地で奈良県にもこんな所があるんだなぁと思うと同時にぼんやりと建物イメージも沸いてきたりして。 […]
2010年03月02日
3月1日、無事に大阪箕面市小野原西に広東料理のホンコンサイドがオープンしました。あいにくの雨模様にも関らずたくさんのお客さまがお見えになったとのことでホッとしました。今回は駐車場もあるので安心です。前回同様、お店の方針で […]
2010年02月28日
いよいよ明日、大阪箕面にホンコンサイドの2店舗目がオープンします。最後の詰でサインを取り付けたり飾り付けをしたりと関係者一同大忙しです。味に負けない良い雰囲気のお店になったのではないかと思います。喜びと不安もありますが早 […]
2010年02月24日
大阪府箕面市で計画を進めていました広東ダイニング「ホンコンサイド」の２店舗目が工事も大詰めを迎えてバタバタと。。。 イメージは中華料理ながら閑静な住宅街に配慮して竹と素焼きレンガで落ち着いた印象にしたいと考えています。 […]
2010年02月17日
京都に行ったついでに、久しぶりに新福菜館 本店にいってみました。京都駅近くの、ある意味京都らしいラーメンです。最近はコンビニのカップ麺にもなっているようですね。１５分くらい並びましたがちょうどお腹が空いてよかった。。 […]
