先日イベントで富山県魚津市へ行きました。富山市内には何度か行ったのですがそれより東へは初めてです。日本海の魚介が美味しいと聞き帰阪の電車の待ち時間1時間を利用して地元の居酒屋へ。
げんげのから揚げ。他所では外道でも地元では昔から食されている名物でコラーゲン豊富。

バイガイのお刺身と名物のホタルイカです。どちらも感動しました。

しろえびのかき揚げ。これは同行の建築家がもっと美味しいお店があるよと教えてくれました。