大阪市西区に一日一組限定の隠れ家レストランがあります。そのオーナシェフ「新谷岳大さん」。アウディやカンディハウスのパーティーでケータリングや、フィンガーフードの個展など関西ではめずらしい活躍されています。美しくもはかない食の創造性に刺激を受けます。10月にリビング&デザイン シティというイベントで新谷さんのフードとコラボレーションして展示会を行います。その準備はとても楽しいものです。
古いビルをLDKのようなレストランにリノベしておもてなしされています。以前は新町のイタリアンにおられたとのことです。

絶品の自家製クレームブリュレ。いただきました。